A pesagem de frango de corte é um aspecto fundamental na gestão de granjas avícolas. Embora, à primeira vista, o processo possa parecer simples, ele desempenha um papel crucial para o controle de desempenho, o planejamento alimentar e a lucratividade da produção. Erros na pesagem ou no uso de métodos ineficientes podem comprometer seriamente a produtividade e a saúde do lote, afetando diretamente o resultado econômico do produtor.
Neste artigo, vamos explorar a importância da pesagem no manejo de frangos de corte, os principais desafios envolvidos e as soluções tecnológicas que podem ajudar a superar esses obstáculos.
1. Por que a pesagem é essencial?
A pesagem frequente e precisa dos frangos permite ao produtor monitorar o crescimento das aves e ajustar o manejo nutricional e ambiental conforme necessário. A partir desses dados, é possível calcular os índices de conversão alimentar, analisar se as aves estão crescendo no ritmo esperado e prever o momento ideal para o abate.
Além disso, uma pesagem eficiente auxilia na identificação de problemas de saúde, como subdesenvolvimento causado por doenças ou estresse, permitindo que o produtor tome medidas corretivas rapidamente. Assim, manter o peso das aves dentro dos padrões esperados garante a uniformidade dos lotes.
2. Principais desafios na pesagem de frango de corte
Apesar da importância do processo, a pesagem de frango de corte pode apresentar vários desafios:
Precisão: Pesagens manuais ou com equipamentos inadequados podem gerar dados imprecisos, levando a decisões equivocadas sobre alimentação ou manejo. A falta de precisão pode afetar tanto o controle de custos quanto o desempenho do lote.
Manuseio das Aves: O estresse causado pelas constantes durante a pesagem pode variar o bem-estar das aves e, em consequência, a sua produtividade. Além disso, alterações inadequadas podem resultar em lesões.
Tempo e Frequência: Encontrar o equilíbrio entre a frequência de pesagem e o impacto que isso causa no lote é desafiador. Pesagens muito espaçadas podem perder informações valiosas, enquanto pesagens frequentes podem causar estresse discreto nas aves.
Registro e Análise de Dados: Muitas vezes, o processo de coleta e análise de dados de peso é manual, o que pode ser demorado e sujeito a erros. Isso exige uma tomada de decisões baseadas em dados.
Equipamentos Adequados: Equipamentos de pesagem que não são adequados ou que não estão devidamente calibrados podem gerar dados inconsistentes, impactando o resultado final da fazenda.
3. Tecnologias para melhorar a pesagem: a Balança Automática E-Aware
Com o avanço da tecnologia no setor avícola, surgiram soluções inovadoras que buscam otimizar o processo de pesagem de frangos de corte. Um exemplo é a balança automática E-Aware, que oferece pesagem precisa e automatizada.
A balança automática E-Aware é projetada para registrar automaticamente o peso das aves em tempo real, com alta precisão, garantindo que o produtor tenha acesso a dados atualizados e confiáveis. Além disso, o sistema minimiza o estresse das aves, pois elas podem ser pesadas durante seus movimentos naturais na granja, sem intervenção humana direta.
Outra grande vantagem da balança E-Aware é a sua integração com o sistema de gestão agropecuária eProdutor, que permite o acompanhamento detalhado dos dados de pesagem, análise de conversão alimentar e tomadas de decisões mais ágeis e assertivas. A partir desses dados, o produtor pode ajustar a alimentação e o manejo em tempo real, garantindo melhores resultados no crescimento e na produtividade do lote.
4. Benefícios da automatização da pesagem de frango
Maior precisão: O uso de balanças automáticas elimina a interferência humana e os erros de entrega, fornecendo dados mais confiáveis.
Redução do estresse nas aves: Com pesagem automatizada, o processo é feito de forma natural, sem a necessidade de captura manual das aves, diminuindo significativamente o estresse e, consequentemente, melhorando o desempenho das mesmas.
Economia de tempo e trabalho: O processo automatizado é mais rápido e eficiente, liberando o produtor para focar em outras áreas da granja.
Melhor tomada de decisão: Com dados em tempo real e integrados em plataformas de gestão, como o eProdutor, o produtor consegue identificar rapidamente quaisquer desvios no desenvolvimento das aves e ajustar o manejo de forma eficaz.
5. Conclusão
A pesagem de frango de corte é um processo essencial para garantir a produtividade e o sucesso econômico de uma granja. No entanto, os desafios de precisão, manejo, tempo e análise de dados podem dificultar a vida do produtor. Tecnologias como a balança automática E-Aware, integradas nas plataformas de gestão como o eProdutor, são soluções inovadoras que transformam esse processo, tornando-o mais preciso, eficiente e menos estressante para as aves.
Com a automação da pesagem, o produtor não só economiza tempo e trabalho, como também ganha em precisão e controle dos resultados, garantindo lotes mais uniformes, uma gestão mais eficiente e, no final, melhores resultados financeiros. Implementar essas inovações é um passo crucial para quem deseja se destacar na produção de frangos de corte.
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A sensação térmica em frangos de corte é um dos fatores cruciais para garantir o bem-estar e a produtividade das aves. Na avicultura de corte, o controle da ambiência dentro dos aviários é vital, e esse controle vai muito além da simples medição da temperatura do ar. Sensores sem fio, integrados a plataformas online, como o módulo zootécnico do eProdutor, oferecem uma solução eficaz para monitorar em tempo real a sensação térmica e outros indicadores ambientais que influenciam diretamente a performance dos frangos.
A seguir, analisaremos como os dados de dois gráficos, gerados a partir do lote alojado em 20/08/2024, ilustram a importância do controle da sensação térmica. Esses gráficos representam informações detalhadas sobre as variáveis ambientais e suas influências ao longo do dia.
Sensação Térmica: O Conceito
A sensação térmica é a temperatura percebida, influenciada por uma combinação de variáveis ambientais, como temperatura do ar, umidade, velocidade do vento e radiação. No caso de frangos de corte, essa percepção é crítica para manter sua saúde e garantir o máximo de produtividade. Quando expostas a condições de calor excessivo ou frio extremo, as aves podem sofrer de estresse térmico, resultando em:
Redução no consumo de ração e água.
Comprometimento do ganho de peso.
Aumento da mortalidade em casos graves.
Como Funcionam os Sensores
O IoT E Wise é uma solução de fusão de sensores, projetada especificamente para capturar e processar, em tempo real, uma série de variáveis ambientais, incluindo a sensação térmica. Utilizando sensores sem fio, essa tecnologia permite que os produtores avícolas monitorem as condições de seus aviários de forma contínua e automática. Os dados são enviados para uma plataforma online, como o eProdutor, onde são analisados para tomada de decisão rápida e eficiente.
Análise dos Gráficos de Sensação Térmica
Vamos interpretar os gráficos fornecidos, que monitoram o ambiente de um lote Cobb male misto entre os dias 20/08/2024 e 07/09/2024.
Gráfico 1: Dados por Período do Dia
O primeiro gráfico mostra uma visão geral de diferentes variáveis ao longo de quatro períodos do dia: madrugada (00:00 – 05:59), manhã (06:00 – 11:59), tarde (12:00 – 17:59) e noite (18:00 – 23:59). A variável de sensação térmica está destacada em uma barra que varia conforme o percentual de tempo em que as condições se mantiveram dentro da faixa ideal.
•Madrugada: A sensação térmica foi mantida dentro da faixa ideal por 43% do tempo, o que indica um nível aceitável, mas não perfeito. A temperatura durante a madrugada, em geral, foi ligeiramente baixa, como pode ser observado na barra de temperatura em torno de 47%.
•Manhã: Durante a manhã, o percentual de tempo em que a sensação térmica se manteve ideal aumentou para 46%, apesar da luminosidade e a velocidade do vento estarem abaixo do ideal.
•Tarde: Na parte da tarde, o valor subiu para 57%, o que sugere que, apesar de a luminosidade e outros fatores estarem em níveis menos favoráveis, o controle de temperatura e ventilação melhorou.
•Noite: À noite, o percentual caiu para 47%, demonstrando que o controle das condições ambientais nesse período poderia ser otimizado. Isso reflete a necessidade de ajustes finos, especialmente em períodos de menor atividade, como a madrugada e a noite, para manter a sensação térmica dentro dos níveis desejados.
Gráfico 2: Comparação de Dados Coletados vs. Valores de Referência
O segundo gráfico mostra uma comparação da média de sensação térmica medida pelos sensores, em diferentes áreas do aviário (frente, meio e fundo), com os valores de referência considerados ideais. Podemos observar que, ao longo do período analisado, as variações diárias de sensação térmica foram significativas, oscilando entre picos de calor durante o dia e quedas mais acentuadas durante a madrugada e noite.
•Oscilações Diárias: A variação entre os valores mínimos e máximos de sensação térmica é evidente, com picos próximos a 35°C durante o dia e quedas para cerca de 20°C à noite. Isso ressalta a importância de um controle mais fino da ventilação e da umidade, especialmente durante os momentos de maior variação.
•Porcentagem na Faixa Ideal: De acordo com o gráfico, apenas 48% do tempo as condições de sensação térmica estiveram dentro da faixa ideal. Esse número é preocupante, pois sugere que, durante mais da metade do tempo, as aves estiveram expostas a condições subótimas, o que pode ter impactos negativos na sua saúde e desenvolvimento.
O Impacto do Controle da Sensação Térmica na Produção
Controlar adequadamente a sensação térmica traz diversos benefícios para os frangos de corte, tais como:
Melhoria no Consumo de Alimento e Água: Quando as aves estão confortáveis, seu consumo de ração e água aumenta, o que contribui diretamente para o ganho de peso, um fator chave na avicultura de corte.
Redução do Estresse Térmico: Um ambiente com condições controladas evita que as aves gastem energia tentando regular sua temperatura corporal, o que resultaria em menor crescimento e, em casos extremos, mortalidade.
Maximização da Conversão Alimentar: Ao evitar oscilações extremas de temperatura e sensação térmica, os frangos utilizam melhor os nutrientes da ração, maximizando a conversão alimentar, que é um dos indicadores mais importantes na avicultura.
Tecnologia e Produtividade: O Papel do eProdutor
A utilização do eProdutor como plataforma de gestão zootécnica permite aos avicultores obter uma visão abrangente sobre o ambiente dos seus lotes, como ilustrado pelos gráficos. Além de monitorar a sensação térmica, a plataforma coleta dados sobre outras variáveis ambientais, como:
Temperatura do ar
Umidade
Velocidade do vento
Luminosidade
Esses dados, combinados com informações sobre o peso das aves e o desempenho de equipamentos, ajudam a identificar padrões que afetam a produtividade. A análise contínua, como a oferecida pelo eProdutor, auxilia na correção de problemas recorrentes e na tomada de decisões baseadas em dados, em vez de intuição, algo essencial para quem deseja otimizar seus resultados.
Benefícios dos Sensores Sem Fio
Sensor de sensação térmica E-Wise
A tecnologia IoT utilizada nos sensores sem fio E Wise traz vantagens como:
Fácil Instalação: Não é necessário interromper o funcionamento dos aviários para instalar o sistema.
Monitoramento em Tempo Real: Os dados são atualizados constantemente, permitindo que o produtor tome decisões rápidas.
Controle à Distância: Através da plataforma online, os avicultores podem monitorar as condições ambientais mesmo quando estão fora da propriedade, algo especialmente útil para grandes operações ou produtores com múltiplas granjas.
Conclusão
O monitoramento da sensação térmica em aviários de frangos de corte é uma prática indispensável para garantir o bem-estar animal e a eficiência produtiva. O uso de sensores sem fio, integrados a uma plataforma de gestão como o eProdutor, oferece uma solução moderna e eficiente para acompanhar, em tempo real, as variáveis ambientais que impactam a sensação térmica. Como vimos nos gráficos analisados, manter a sensação térmica dentro de uma faixa ideal exige ajustes constantes, mas é um esforço necessário para maximizar a produtividade e evitar prejuízos.
Com o avanço da tecnologia e o uso de sistemas IoT, como o E Wise, o monitoramento tornou-se mais acessível e preciso. Isso permite aos produtores ajustar seu manejo com base em dados, melhorando o bem-estar das aves e a rentabilidade do negócio.
Se quiser saber mais sobre o eProdutor e entender como o módulo zootécnico para avicultura facilita a gestão tanto de dados de campo como de dados financeiros, solicite o contato de um especialista que irá mostrar todas as oportunidades de monitoramento disponíveis e quais indicadores podem ser monitorados em tempo real.
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Veja o video a seguir para entender melhor como funciona a tecnologia E-Wise
A avicultura moderna exige mais do que apenas experiência prática. À medida que os produtores rurais buscam maneiras de otimizar suas operações, a implementação de tecnologias inovadoras torna-se cada vez mais essencial. Neste contexto, o sistema de monitoramento em tempo real eProdutor destaca-se como uma solução robusta, repleta de benefícios inestimáveis.
Otimização do Controle Ambiental
O primeiro grande benefício do eProdutor é a capacidade de monitorar em tempo real a temperatura, a umidade e o vento dentro da granja. Isso permite que os produtores mantenham o ambiente perfeito para o crescimento ideal dos frangos. Afinal, um ambiente controlado corretamente contribui para a saúde e a produtividade do rebanho.
Redução de Perdas
Perdas podem ser devastadoras em qualquer produção. Felizmente, com o monitoramento em tempo real, é possível identificar rapidamente problemas potenciais, como falhas no sistema de alimentação ou ventilação. Ao agir prontamente, é possível evitar perdas significativas.
Eficiência na Alimentação
Com o sistema eProdutor, você pode monitorar o consumo de ração e ajustar a alimentação de acordo com as necessidades dos frangos. Isso evita o desperdício de ração, melhorando a eficiência alimentar.
Monitoramento do Crescimento
Saber exatamente como seus frangos estão crescendo é fundamental. O eProdutor permite que você monitore o peso dos frangos em tempo real, ajudando a entender melhor seu crescimento e a fazer ajustes quando necessário.
Controle de Custos
Reduzir custos é sempre um objetivo em qualquer negócio. Com o eProdutor, é possível monitorar o consumo de água e energia elétrica, identificando oportunidades de economia e reduzindo os custos operacionais.
Manutenção Preventiva de Equipamentos
O monitoramento do tempo de utilização dos equipamentos permite planejar a manutenção preventiva. Isso prolonga a vida útil dos equipamentos e evita interrupções de produção devido a falhas inesperadas.
Tomada de Decisão Baseada em Dados
A transformação desses dados em informações úteis em tempo real permite tomar decisões informadas, melhorando a eficiência e a lucratividade da operação.
O eProdutor não é apenas um sistema de monitoramento, mas um parceiro de negócios que ajuda a entender melhor sua granja, economizar custos, tomar decisões melhores e, em última análise, melhorar a eficiência e a lucratividade de sua produção.
Como produtor rural, você merece conhecer a plataforma eProdutor de perto. Convidamos você a solicitar uma demonstração para descobrir como essa ferramenta poderosa pode beneficiar sua granja de avicultura de corte. Transforme sua produção com o poder do monitoramento em tempo real. Clique aqui para solicitar sua demonstração hoje mesmo!
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Para o desenvolvimento dos sensores nosso parceiro é a E-Aware que fabrica os sensores em Curitiba-PR com diversas soluções de sensoriamento para Avicultura, Suinocultura e Pisicultura.
Em um importante avanço para a conectividade rural no Brasil, a SpaceX lançou recentemente novos planos de assinatura para o seu inovador serviço de internet via satélite, a Starlink.
Com uma rede de satélites de baixa órbita, a Starlink promete oferecer uma conexão de alta velocidade em áreas anteriormente carentes de tal infraestrutura. Os novos planos, a partir de R$ 184 por mês, e um desconto de 50% no equipamento necessário, tornam a internet de alta qualidade acessível para uma vasta gama de produtores rurais.
Produtor Rural Conectado
Um dos primeiros a aproveitar esses avanços é André Assis, produtor rural de Terra Roxa. André integrou a Starlink em sua propriedade, levando a conectividade para todo o seu território agrícola. Com a nova internet via satélite, André consegue potencializar o uso da plataforma de gestão rural eProdutor, transformando significativamente a eficiência e a lucratividade de seus negócios rurais.
André Assis, Produtor Rural adquire Starlink para ganhar mais eficiencia e conectividade no campo.
Graças à Starlink, André pode realizar uma gestão eficiente dos custos operacionais e tomar decisões de negócios mais informadas e ágeis.
Dados em tempo real
André é um produtor que diversificou suas atividades e trabalha também com avicultura de corte e pisicultura. Ele aproveita a conectividade da Starlink para monitorar, em tempo real, os dados coletados por sensores nos aviários através da plataforma eProdutor. Além disso, graças à Estação Meteorológica BeWeather, André monitora constantemente as condições climáticas, intervindo de forma rápida e eficaz sempre que necessário.
A história de André é um claro exemplo de como a união da Starlink com o eProdutor pode transformar a agricultura brasileira. Com essa nova conexão, a plataforma consegue desempenhar seu papel de forma plena. Assim, os produtores podem gerenciar seus negócios de maneira mais eficiente, sustentável e rentável.
Esse progresso na gestão rural tem implicações não apenas para os agricultores individuais. Ele também é muito significativo para o agronegócio brasileiro em seu conjunto. Uma gestão eficiente pode resultar em maior produtividade e lucratividade, consolidando a posição do Brasil no mercado global de agronegócio.
Por fim, é importante destacar que um produtor rural bem conectado e com boa gestão é uma força poderosa para a sustentabilidade. Uma administração eficiente dos recursos marcam um passo significativo rumo a um futuro agrícola mais eficiente, produtivo e rentável.
Conclusão
Em resumo, a nova era da conectividade trazida pela Starlink, em conjunto com a plataforma de gestão eProdutor, está remodelando a face da agricultura brasileira. O exemplo de André Assis de Terra Roxa é um vislumbre do futuro promissor que aguarda o agronegócio brasileiro, um futuro de sucesso, eficiência e sustentabilidade.
