No setor de avicultura de corte, a otimização das condições ambientais é fundamental para garantir o bem-estar das aves e maximizar a produtividade. Entre os diversos parâmetros ambientais, a entalpia se destaca como um indicador crucial, fornecendo uma visão abrangente das condições térmicas no aviário. Este artigo explora a importância do monitoramento da entalpia, diferenciando-a da sensação térmica, e destaca como a implementação de sensores de ambiência integrados ao módulo zootécnico do eProdutor pode transformar a gestão avícola.
Entalpia vs. Sensação Térmica
Definição de Entalpia
A entalpia é uma medida termodinâmica que representa a quantidade total de energia em um sistema, incluindo a energia interna e a energia associada à pressão e volume do ar. Na avicultura, a entalpia é utilizada para avaliar as condições ambientais, combinando temperatura (°C) e umidade relativa (%) em um único índice. Este indicador é mais preciso e abrangente do que a sensação térmica, que considera apenas a percepção subjetiva do calor.
Sensação Térmica
A sensação térmica refere-se à percepção humana do calor, influenciada por fatores como vento e umidade. Embora seja útil para avaliar o conforto humano, não traduz com precisão as condições ambientais para as aves, que possuem necessidades fisiológicas diferentes. A entalpia, por outro lado, fornece uma avaliação técnica e objetiva das condições ambientais, essencial para a saúde e produtividade das aves.
Importância da Entalpia na Avicultura de Corte
Desenvolvimento Fisiológico das Aves
O manejo adequado da entalpia é vital para o desenvolvimento saudável das aves. Estudos demonstram que valores ideais de entalpia variam conforme a idade das aves. Por exemplo, na primeira semana de vida, os frangos necessitam de condições mais aquecidas, com entalpia entre 70 a 80 kJ/kg, para suportar a alta taxa metabólica e crescimento rápido. Conforme as aves amadurecem, a capacidade de dissipar calor aumenta, reduzindo a entalpia ideal para 40 a 50 kJ/kg nas fases finais do lote.
Impacto no Bem-Estar Animal
Condições ambientais inadequadas, como alta entalpia, podem causar estresse térmico, afetando a imunidade e aumentando a suscetibilidade a doenças. Baixos níveis de entalpia podem resultar em frio excessivo, comprometendo o conforto térmico e o crescimento das aves. A manutenção de níveis ideais de entalpia é, portanto, essencial para prevenir mortalidade e garantir a eficiência produtiva.
Productividade e Eficiência Econômica
A gestão precisa da entalpia contribui diretamente para a eficiência alimentar e o ganho de peso das aves. Parâmetros bem controlados reduzem perdas econômicas associadas a doenças e mortalidade, além de otimizar a conversão alimentar, resultando em maior rentabilidade para o produtor rural.
Desafios do Monitoramento Manual
O monitoramento manual da entalpia apresenta diversas dificuldades, incluindo:
•Complexidade dos Cálculos: Determinar a entalpia requer cálculos que combinam temperatura e umidade relativa, o que pode ser demorado e propenso a erros.
•Necessidade de Consultar Tabelas de Referência: Cada fase de desenvolvimento das aves possui valores ideais de entalpia, exigindo consultas constantes a tabelas específicas.
•Monitoramento Contínuo: A manutenção de condições ideais requer vigilância constante, tornando o processo manual pouco prático e eficiente.
Tecnologia e Automação no Controle de Entalpia
A integração de sensores de ambiência com plataformas digitais, como o módulo zootécnico do eProdutor, oferece uma solução robusta para os desafios do monitoramento manual. As tecnologias de automação permitem:
Monitoramento em Tempo Real
Sensores instalados no aviário coletam dados contínuos de temperatura, umidade e concentração de CO₂, transmitindo essas informações para o sistema em tempo real. Isso possibilita:
•Ajustes Automáticos: Com base nos dados coletados, o sistema pode ajustar automaticamente a ventilação e aquecimento, mantendo a entalpia dentro dos parâmetros ideais.
•Alertas e Notificações: O sistema pode emitir alertas quando os níveis de entalpia se desviam dos limites estabelecidos, permitindo ações corretivas rápidas.
Análises e Relatórios Automatizados
O eProdutor utiliza algoritmos para comparar os dados coletados com tabelas de referência específicas para cada fase do lote, gerando relatórios detalhados que facilitam a tomada de decisões informadas.
Personalização e Flexibilidade
Os produtores podem ajustar os parâmetros de monitoramento conforme as necessidades específicas de seus aviários. Por exemplo, se um produtor identificar que a concentração de CO₂ em seu aviário está consistentemente acima de 2.000 ppm, o sistema pode ser reconfigurado para aumentar a ventilação automaticamente, garantindo um ambiente saudável para as aves.
Justificativa para o Acompanhamento de Dados ao Longo do Lote
Históricos e Tendências
Manter um histórico de dados permite aos produtores identificar tendências e padrões ao longo do ciclo produtivo. Análises comparativas entre diferentes lotes ou períodos facilitam a identificação de fatores que impactam a produtividade, possibilitando ajustes estratégicos.
Comparações com Referências
A capacidade de comparar dados reais com referências estabelecidas garante que as condições ambientais estejam sempre alinhadas com as melhores práticas recomendadas pela literatura acadêmica. Isso não apenas assegura o bem-estar das aves, mas também otimiza os resultados produtivos.
Decisões Baseadas em Dados em Tempo Real
Dados em tempo real fornecem uma visão imediata das condições do aviário, permitindo intervenções rápidas em caso de desvios. Isso é crucial para prevenir situações que possam comprometer a saúde das aves e a eficiência produtiva.
Benefícios do Monitoramento Digital Integrado ao eProdutor
1.Precisão e Confiabilidade: Dados automatizados reduzem a margem de erro, garantindo informações precisas para a gestão.
2.Eficiência Operacional: Automação de processos permite que os produtores se concentrem em tarefas estratégicas, aumentando a produtividade.
3.Redução de Custos: A prevenção de perdas por estresse térmico e doenças resulta em economia significativa para o produtor.
4.Tomada de Decisões Informada: Relatórios detalhados e análises comparativas auxiliam na formulação de estratégias eficazes.
Conclusão
A monitorização da entalpia na avicultura de corte, diferenciada da sensação térmica, é essencial para garantir o bem-estar das aves e maximizar a produtividade. A integração de sensores de ambiência com o módulo zootécnico do eProdutor proporciona uma gestão eficiente e baseada em dados, superando os desafios do monitoramento manual e promovendo uma produção avícola mais sustentável e lucrativa.
Investir em tecnologia e automação não é apenas uma tendência, mas uma necessidade para produtores que desejam se destacar em um mercado competitivo. O eProdutor oferece as ferramentas necessárias para transformar a gestão avícola, proporcionando maior controle, eficiência e resultados superiores.
Para saber como funciona o módulo zootécnico para avicultura de corte, acompanhe o Webinar onde mostramos tudo:
Para saber mais sobre como o eProdutor pode otimizar a gestão do seu aviário, entre em contato conosco e descubra as soluções que temos para oferecer.
Sobre o Autor
Lucas Dierings é engenheiro agrônomo com MBA em Agronegócios e ampla experiência em gestão financeira de propriedades rurais. Apaixonado por tecnologia, Lucas tem se dedicado a integrar soluções digitais ao setor do agronegócio para aumentar a eficiência e a produtividade dos produtores rurais. Atualmente, ele colabora com o eProdutor, desenvolvendo e promovendo ferramentas inovadoras que facilitam a gestão e o monitoramento de propriedades agrícolas. Sua expertise combina conhecimentos técnicos em agronomia com habilidades em gestão financeira e tecnologia, permitindo que ele ofereça soluções completas e eficazes para os desafios enfrentados pelos produtores modernos. Com um compromisso constante com a inovação e o bem-estar dos produtores, Lucas Dierings é um profissional referência no desenvolvimento de tecnologias que transformam a realidade do campo.
1. O que é a entalpia e por que ela é importante na avicultura de corte?
A entalpia é uma medida termodinâmica que representa a quantidade total de energia em um sistema, combinando temperatura e umidade relativa. Na avicultura de corte, monitorar a entalpia é essencial para garantir o bem-estar das aves, otimizar o crescimento e maximizar a produtividade. Condições ambientais adequadas evitam estresse térmico, reduzem a mortalidade e melhoram a eficiência alimentar.
2. Como o eProdutor auxilia no monitoramento da entalpia nos aviários?
O eProdutor integra sensores de ambiência que coletam dados em tempo real de temperatura, umidade e concentração de CO₂ nos aviários. Esses dados são automaticamente analisados pelo módulo zootécnico, que compara os valores com tabelas de referência específicas para cada fase do lote. O sistema gera alertas e recomendações para ajustes automáticos, como a ventilação, garantindo que a entalpia se mantenha dentro dos parâmetros ideais.
3. Quais são os principais benefícios de utilizar sensores de ambiência integrados ao eProdutor?
•Monitoramento Contínuo: Coleta de dados em tempo real para uma gestão precisa das condições ambientais.
•Automação de Processos: Ajustes automáticos na ventilação e aquecimento conforme necessário.
•Relatórios Detalhados: Geração de relatórios que facilitam a tomada de decisões informadas.
•Redução de Erros Humanos: Minimização de cálculos manuais e consultas a tabelas de referência.
•Melhoria na Produtividade: Condições ambientais otimizadas resultam em maior eficiência alimentar e menor mortalidade.
4. É necessário ter conhecimentos técnicos avançados para utilizar o eProdutor?
Não necessariamente. O eProdutor foi desenvolvido para ser intuitivo e de fácil utilização, mesmo para produtores que não possuem conhecimentos técnicos avançados. A interface amigável e as funcionalidades automatizadas, como o Copiloto que realiza leituras e análises automáticas, permitem que os produtores monitorem e ajustem as condições ambientais de forma simples e eficaz.
5. Como o eProdutor pode ajudar na gestão financeira da propriedade rural?
Além do monitoramento ambiental, o eProdutor oferece funcionalidades robustas de gestão financeira, como controle de fluxo de caixa, balanço patrimonial, gestão de financiamentos e estoques, e integração com NF-e. Essas ferramentas permitem que os produtores tenham uma visão clara e detalhada das finanças da propriedade, facilitando a tomada de decisões estratégicas e aumentando a rentabilidade.
6. É possível personalizar os parâmetros de monitoramento no eProdutor de acordo com as necessidades específicas do meu aviário?
Sim, o eProdutor oferece alta flexibilidade para personalização dos parâmetros de monitoramento. Produtores podem ajustar os limites de entalpia, níveis de CO₂ e outros indicadores conforme as características específicas de seus aviários. Além disso, o sistema permite a criação de regras personalizadas para atender a demandas particulares, garantindo que as condições ambientais estejam sempre alinhadas com as melhores práticas e necessidades individuais.
7. Como o eProdutor contribui para a sustentabilidade na avicultura de corte?
O eProdutor promove a sustentabilidade ao otimizar o uso de recursos como energia e água, reduzir perdas por estresse térmico e doenças, e melhorar a eficiência alimentar. Ao garantir condições ambientais ideais, o sistema não apenas aumenta a produtividade, mas também minimiza o impacto ambiental da produção avícola, contribuindo para práticas mais sustentáveis e responsáveis no agronegócio.
A sensação térmica em frangos de corte é um dos fatores cruciais para garantir o bem-estar e a produtividade das aves. Na avicultura de corte, o controle da ambiência dentro dos aviários é vital, e esse controle vai muito além da simples medição da temperatura do ar. Sensores sem fio, integrados a plataformas online, como o módulo zootécnico do eProdutor, oferecem uma solução eficaz para monitorar em tempo real a sensação térmica e outros indicadores ambientais que influenciam diretamente a performance dos frangos.
A seguir, analisaremos como os dados de dois gráficos, gerados a partir do lote alojado em 20/08/2024, ilustram a importância do controle da sensação térmica. Esses gráficos representam informações detalhadas sobre as variáveis ambientais e suas influências ao longo do dia.
Sensação Térmica: O Conceito
A sensação térmica é a temperatura percebida, influenciada por uma combinação de variáveis ambientais, como temperatura do ar, umidade, velocidade do vento e radiação. No caso de frangos de corte, essa percepção é crítica para manter sua saúde e garantir o máximo de produtividade. Quando expostas a condições de calor excessivo ou frio extremo, as aves podem sofrer de estresse térmico, resultando em:
Redução no consumo de ração e água.
Comprometimento do ganho de peso.
Aumento da mortalidade em casos graves.
Como Funcionam os Sensores
O IoT E Wise é uma solução de fusão de sensores, projetada especificamente para capturar e processar, em tempo real, uma série de variáveis ambientais, incluindo a sensação térmica. Utilizando sensores sem fio, essa tecnologia permite que os produtores avícolas monitorem as condições de seus aviários de forma contínua e automática. Os dados são enviados para uma plataforma online, como o eProdutor, onde são analisados para tomada de decisão rápida e eficiente.
Análise dos Gráficos de Sensação Térmica
Vamos interpretar os gráficos fornecidos, que monitoram o ambiente de um lote Cobb male misto entre os dias 20/08/2024 e 07/09/2024.
Gráfico 1: Dados por Período do Dia
O primeiro gráfico mostra uma visão geral de diferentes variáveis ao longo de quatro períodos do dia: madrugada (00:00 – 05:59), manhã (06:00 – 11:59), tarde (12:00 – 17:59) e noite (18:00 – 23:59). A variável de sensação térmica está destacada em uma barra que varia conforme o percentual de tempo em que as condições se mantiveram dentro da faixa ideal.
•Madrugada: A sensação térmica foi mantida dentro da faixa ideal por 43% do tempo, o que indica um nível aceitável, mas não perfeito. A temperatura durante a madrugada, em geral, foi ligeiramente baixa, como pode ser observado na barra de temperatura em torno de 47%.
•Manhã: Durante a manhã, o percentual de tempo em que a sensação térmica se manteve ideal aumentou para 46%, apesar da luminosidade e a velocidade do vento estarem abaixo do ideal.
•Tarde: Na parte da tarde, o valor subiu para 57%, o que sugere que, apesar de a luminosidade e outros fatores estarem em níveis menos favoráveis, o controle de temperatura e ventilação melhorou.
•Noite: À noite, o percentual caiu para 47%, demonstrando que o controle das condições ambientais nesse período poderia ser otimizado. Isso reflete a necessidade de ajustes finos, especialmente em períodos de menor atividade, como a madrugada e a noite, para manter a sensação térmica dentro dos níveis desejados.
Gráfico 2: Comparação de Dados Coletados vs. Valores de Referência
O segundo gráfico mostra uma comparação da média de sensação térmica medida pelos sensores, em diferentes áreas do aviário (frente, meio e fundo), com os valores de referência considerados ideais. Podemos observar que, ao longo do período analisado, as variações diárias de sensação térmica foram significativas, oscilando entre picos de calor durante o dia e quedas mais acentuadas durante a madrugada e noite.
•Oscilações Diárias: A variação entre os valores mínimos e máximos de sensação térmica é evidente, com picos próximos a 35°C durante o dia e quedas para cerca de 20°C à noite. Isso ressalta a importância de um controle mais fino da ventilação e da umidade, especialmente durante os momentos de maior variação.
•Porcentagem na Faixa Ideal: De acordo com o gráfico, apenas 48% do tempo as condições de sensação térmica estiveram dentro da faixa ideal. Esse número é preocupante, pois sugere que, durante mais da metade do tempo, as aves estiveram expostas a condições subótimas, o que pode ter impactos negativos na sua saúde e desenvolvimento.
O Impacto do Controle da Sensação Térmica na Produção
Controlar adequadamente a sensação térmica traz diversos benefícios para os frangos de corte, tais como:
Melhoria no Consumo de Alimento e Água: Quando as aves estão confortáveis, seu consumo de ração e água aumenta, o que contribui diretamente para o ganho de peso, um fator chave na avicultura de corte.
Redução do Estresse Térmico: Um ambiente com condições controladas evita que as aves gastem energia tentando regular sua temperatura corporal, o que resultaria em menor crescimento e, em casos extremos, mortalidade.
Maximização da Conversão Alimentar: Ao evitar oscilações extremas de temperatura e sensação térmica, os frangos utilizam melhor os nutrientes da ração, maximizando a conversão alimentar, que é um dos indicadores mais importantes na avicultura.
Tecnologia e Produtividade: O Papel do eProdutor
A utilização do eProdutor como plataforma de gestão zootécnica permite aos avicultores obter uma visão abrangente sobre o ambiente dos seus lotes, como ilustrado pelos gráficos. Além de monitorar a sensação térmica, a plataforma coleta dados sobre outras variáveis ambientais, como:
Temperatura do ar
Umidade
Velocidade do vento
Luminosidade
Esses dados, combinados com informações sobre o peso das aves e o desempenho de equipamentos, ajudam a identificar padrões que afetam a produtividade. A análise contínua, como a oferecida pelo eProdutor, auxilia na correção de problemas recorrentes e na tomada de decisões baseadas em dados, em vez de intuição, algo essencial para quem deseja otimizar seus resultados.
Benefícios dos Sensores Sem Fio
Sensor de sensação térmica E-Wise
A tecnologia IoT utilizada nos sensores sem fio E Wise traz vantagens como:
Fácil Instalação: Não é necessário interromper o funcionamento dos aviários para instalar o sistema.
Monitoramento em Tempo Real: Os dados são atualizados constantemente, permitindo que o produtor tome decisões rápidas.
Controle à Distância: Através da plataforma online, os avicultores podem monitorar as condições ambientais mesmo quando estão fora da propriedade, algo especialmente útil para grandes operações ou produtores com múltiplas granjas.
Conclusão
O monitoramento da sensação térmica em aviários de frangos de corte é uma prática indispensável para garantir o bem-estar animal e a eficiência produtiva. O uso de sensores sem fio, integrados a uma plataforma de gestão como o eProdutor, oferece uma solução moderna e eficiente para acompanhar, em tempo real, as variáveis ambientais que impactam a sensação térmica. Como vimos nos gráficos analisados, manter a sensação térmica dentro de uma faixa ideal exige ajustes constantes, mas é um esforço necessário para maximizar a produtividade e evitar prejuízos.
Com o avanço da tecnologia e o uso de sistemas IoT, como o E Wise, o monitoramento tornou-se mais acessível e preciso. Isso permite aos produtores ajustar seu manejo com base em dados, melhorando o bem-estar das aves e a rentabilidade do negócio.
Se quiser saber mais sobre o eProdutor e entender como o módulo zootécnico para avicultura facilita a gestão tanto de dados de campo como de dados financeiros, solicite o contato de um especialista que irá mostrar todas as oportunidades de monitoramento disponíveis e quais indicadores podem ser monitorados em tempo real.
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Veja o video a seguir para entender melhor como funciona a tecnologia E-Wise
A sensação térmica é um termo utilizado para descrever a temperatura que sentimos em nosso corpo, considerando não apenas a temperatura do ar, mas também outros fatores ambientais como umidade, vento e radiação solar. Na avicultura, a sensação térmica é um fator muito importante a ser considerado, pois afeta diretamente o bem estar e a produtividade das aves.
Como Funciona
As aves são animais homeotérmicos, ou seja, possuem a capacidade de manter a temperatura corporal constante em um ambiente variável. No entanto, quando a sensação térmica é muito elevada ou muito baixa, as aves podem sofrer estresse térmico , o que pode levar a uma redução no consumo de alimento e água , além de afetar negativamente sua saúde e produtividade.
Sensores
O IoT E Aware da linha E Wise é a solução ideal para coletar dados do ambiente em tempo real. O IoT E Wise utiliza tecnologia de fusão de sensores para medir as variáveis do ambiente e processar localmente o índice de SENSAÇÃO TÉRMICA , gerando uma visão mais precisa e completa sobre a influência das diferentes variáveis no processo para o bem estar das aves.
Veja no Gráfico abaixo como é a diferença entre a sensação térmica e a medição da temperatura ambiente.
Na Prática
Os dados podem monitorar lote a lote de frango, possibilitando ao produtor entender melhor a causa e efeito de suas decisões de manejo de forma prática. Facilitando o entendimento e melhor tomada de decisão.
Software especializado
Os dados são visualizados na Plataforma de Gestão Rural eProdutor, que possibilita ao produtor fazer a gestão financeira e zootécnica de granjas de aves de corte. A empresa possui uma equipe de suporte que auxilia esposa, filhos e funcionários a aprender a utilizar a ferramenta e extrair melhores resultados das informações.
No eProdutor é possível organizar os dados monitorados de cada lote e entender como a ambiência e os equipamentos estão influenciando no resultado do lote.
Será que o problema que temos é pontual ou recorrente? Como você vem medindo isso?
O eProdutor é uma plataforma construída por Produtores Rurais no Paraná para ter mais dados organizados para tomar as melhores decisões.
O Paraná esta com muitos produtores e investidores profissionais que não ficam mais o dia todo na propriedade acompanhando a operação.
Mas devido ao alto investimento precisam monitorar a produção para decidir a melhor estratégia de manejo e entender possíveis problemas que acontecem e como resolver.
Para explicar a importância deste tema, um Produtor Rural que utiliza a Plataforma eProdutor conta sua experiência.
Para entender mais, ou quiser ver como funciona na prática, acesse https://gestaorural.eprodutor.com.br/aviculturadigital e deixe seu contato para que um consultor entre em contato.
Você, produtor rural, tem acompanhado todos os indicadores de desempenho da sua produção de ponta a ponta? Sabe o motivo de altas taxas de mortalidade das suas aves? Se sua resposta foi não para essas duas perguntas, além dos prejuízos financeiros, você não está se atentando ao bem-estar animal.
O bem-estar está ligado diretamente à maneira com a qual os animais lidam com as condições em que vivem. É necessário fazer medições constantes das aves e do ambiente que elas vivem para saber se não há algum desequilíbrio durante o processo de seu crescimento antes do abate.
Talvez você não esteja enfrentando somente altos índices de mortalidade e sim uma taxa de peso não adequada, e isso reflete lá na frente quando for realizada a venda, porque o frango não corresponde aos critérios ideais exigidos pela agroindústria e pelo consumidor.
As boas práticas de manejo aliadas ao monitoramento de ambiência e de processos propiciam uma conduta mais humanitária no tratamento animal, além de melhores resultados na produção, transporte e abate.
Quando um produtor se preocupa em prover um ambiente que otimize o desempenho das aves para que alcancem taxas de crescimento uniforme, ele está proporcionando mais resultados e qualidade final do produto. Além disso, prestar atenção na eficiência da conversão de ração na produção de carne e no manejo pré-abate de forma menos estressante, assegurando, assim, a saúde e bem-estar da ave.
Existem muitos pontos a serem observados na criação de frangos de corte. Abaixo, listamos algumas das principais variáveis que o produtor deve levar em consideração na produção. São elas:
Amônia;
CO2;
Temperatura;
Umidade;
Velocidade do vento;
Luminosidade;
Consumo de ração;
Consumo de água;
Consumo de energia elétrica;
Consumo de gás;
Operação de equipamentos;
Peso das aves;
Mortalidade.
Além das características mencionadas que envolvem o cenário de desenvolvimento eficiente da ave, o bem-estar animal segue os princípios de alimentação, alojamento, estado sanitário e comportamento.
No que diz respeito à alimentação, o produtor deve prestar atenção principalmente em dois critérios: ausência de fome prolongada e ausência de sede prolongada. Na questão do alojamento, a granja deve apresentar conforto em relação ao descanso, conforto térmico e facilidade de movimentação.
Já quando falamos de estado sanitário, deve-se observar a ausência de lesões, de doenças e de dor causada pelo manejo. Por último, e não menos importante, critérios de expressão de comportamento social adequado, de outras condutas, estado emocional positivo e relação humano-animal positivo devem ser levados em consideração.
Dados da produção de frangos de corte no Brasil
O Brasil produz em torno de 13 milhões de toneladas de frango anualmente, segundo o relatório do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) e, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a produção da carne de frango no país é a que mais deverá crescer nos próximos dez anos.
Em 2027, a produção nacional deve alcançar uma taxa de crescimento de 33,4% – ou 2,8% ao ano – ou seja, passando das 13.440 toneladas registradas em 2017 para 17.930 toneladas, segundo projeção do Mapa.
O Brasil é o segundo maior produtor de frango do mundo, atrás apenas dos EUA, todavia, as exportações brasileiras de frango estão em primeiro lugar no ranking. O aumento das compras chinesas levou outros mercados importantes como Arábia Saudita, Rússia e Egito a intensificar seus negócios com o Brasil.
A safra de grãos brasileira deverá chegar à marca de 288,2 milhões de toneladas nos próximos dez anos, representando um incremento de 21,5% (51 milhões de toneladas) em relação à safra de 2017 que é de 237,2 milhões. Milho e soja continuarão puxando a expansão de grãos até lá.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) diz que o país movimenta atualmente US$ 6,571 bilhões nesse mercado e, de acordo com a Embrapa, são 4,1 milhões de toneladas de frangos exportados, contando ainda com 48.426.232 matrizes de corte alojadas.
A partir de todos esses números gigantescos e otimistas fica claro que a produção avícola no Brasil só tende a se fortalecer, e todo esse crescimento deve se sobressair com a ajuda da tecnologia na cadeia produtiva.
Tecnologia ajuda no bem-estar animal
As tecnologias existentes contribuem e muito para proporcionar um maior bem-estar animal antes do abate. Dispositivos e sistema que fazem todo o monitoramento de cada passo da ave; desde o ambiente que se desenvolve até o comportamento do animal.
O produtor rural pode fazer todo o acompanhamento da sua produção avícola por meio da plataforma eProdutor, uma ferramenta completa de gestão e com integração de monitoramento remoto. Todos os dados, ocorrências e informações das atividades produtivas podem ser adicionadas através de um celular, tablet ou computador, facilitando o acesso em qualquer lugar e o melhor: em tempo real.
A ferramenta possibilita ainda uma integração com câmeras de vídeo que fazem o monitoramento da granja e a integração com sensoriamento remoto, onde sensores com tecnologia de Internet das Coisas (IoT) instalados dentro dos aviários coletam dados automaticamente e de maneira precisa.
A grande vantagem de toda essa integração é a possibilidade de detectar falhas rapidamente para tomar as melhores decisões e agir no momento certo, além de que o acompanhamento pode ser feito por todos os envolvidos, inclusive a agroindústria para que tenham a mesma visão de todo o processo. Para entender melhor as funcionalidades do sensoriamento remoto, clique aqui.
Facilitando ainda mais cada procedimento, o sistema é completo para uma gestão eficiente, alertando sobre falhas e desvios, ajudando no planejamento e evitando prejuízos, o que gera melhores resultados, consequentemente, aumentando o poder produtivo e, claro, não esquecendo do bem-estar animal.