A Importância da Pesagem de Frangos de Corte no Manejo Avícola

A pesagem de frango de corte é um aspecto fundamental na gestão de granjas avícolas. Embora, à primeira vista, o processo possa parecer simples, ele desempenha um papel crucial para o controle de desempenho, o planejamento alimentar e a lucratividade da produção. Erros na pesagem ou no uso de métodos ineficientes podem comprometer seriamente a produtividade e a saúde do lote, afetando diretamente o resultado econômico do produtor.

 

Neste artigo, vamos explorar a importância da pesagem no manejo de frangos de corte, os principais desafios envolvidos e as soluções tecnológicas que podem ajudar a superar esses obstáculos.

 

1. Por que a pesagem é essencial?

A pesagem frequente e precisa dos frangos permite ao produtor monitorar o crescimento das aves e ajustar o manejo nutricional e ambiental conforme necessário. A partir desses dados, é possível calcular os índices de conversão alimentar, analisar se as aves estão crescendo no ritmo esperado e prever o momento ideal para o abate.

Além disso, uma pesagem eficiente auxilia na identificação de problemas de saúde, como subdesenvolvimento causado por doenças ou estresse, permitindo que o produtor tome medidas corretivas rapidamente. Assim, manter o peso das aves dentro dos padrões esperados garante a uniformidade dos lotes.

 

2. Principais desafios na pesagem de frango de corte

Apesar da importância do processo, a pesagem de frango de corte pode apresentar vários desafios:

  • Precisão: Pesagens manuais ou com equipamentos inadequados podem gerar dados imprecisos, levando a decisões equivocadas sobre alimentação ou manejo. A falta de precisão pode afetar tanto o controle de custos quanto o desempenho do lote.
  • Manuseio das Aves: O estresse causado pelas constantes durante a pesagem pode variar o bem-estar das aves e, em consequência, a sua produtividade. Além disso, alterações inadequadas podem resultar em lesões.
  • Tempo e Frequência: Encontrar o equilíbrio entre a frequência de pesagem e o impacto que isso causa no lote é desafiador. Pesagens muito espaçadas podem perder informações valiosas, enquanto pesagens frequentes podem causar estresse discreto nas aves.
  • Registro e Análise de Dados: Muitas vezes, o processo de coleta e análise de dados de peso é manual, o que pode ser demorado e sujeito a erros. Isso exige uma tomada de decisões baseadas em dados.
  • Equipamentos Adequados: Equipamentos de pesagem que não são adequados ou que não estão devidamente calibrados podem gerar dados inconsistentes, impactando o resultado final da fazenda.

 

3. Tecnologias para melhorar a pesagem: a Balança Automática E-Aware

Com o avanço da tecnologia no setor avícola, surgiram soluções inovadoras que buscam otimizar o processo de pesagem de frangos de corte. Um exemplo é a balança automática E-Aware, que oferece pesagem precisa e automatizada.

A balança automática E-Aware é projetada para registrar automaticamente o peso das aves em tempo real, com alta precisão, garantindo que o produtor tenha acesso a dados atualizados e confiáveis. Além disso, o sistema minimiza o estresse das aves, pois elas podem ser pesadas durante seus movimentos naturais na granja, sem intervenção humana direta.

Outra grande vantagem da balança E-Aware é a sua integração com o sistema de gestão agropecuária eProdutor, que permite o acompanhamento detalhado dos dados de pesagem, análise de conversão alimentar e tomadas de decisões mais ágeis e assertivas. A partir desses dados, o produtor pode ajustar a alimentação e o manejo em tempo real, garantindo melhores resultados no crescimento e na produtividade do lote.

 

4. Benefícios da automatização da pesagem de frango

  • Maior precisão: O uso de balanças automáticas elimina a interferência humana e os erros de entrega, fornecendo dados mais confiáveis.
  • Redução do estresse nas aves: Com pesagem automatizada, o processo é feito de forma natural, sem a necessidade de captura manual das aves, diminuindo significativamente o estresse e, consequentemente, melhorando o desempenho das mesmas.
  • Economia de tempo e trabalho: O processo automatizado é mais rápido e eficiente, liberando o produtor para focar em outras áreas da granja.
  • Melhor tomada de decisão: Com dados em tempo real e integrados em plataformas de gestão, como o eProdutor, o produtor consegue identificar rapidamente quaisquer desvios no desenvolvimento das aves e ajustar o manejo de forma eficaz.

 

5. Conclusão

A pesagem de frango de corte é um processo essencial para garantir a produtividade e o sucesso econômico de uma granja. No entanto, os desafios de precisão, manejo, tempo e análise de dados podem dificultar a vida do produtor. Tecnologias como a balança automática E-Aware, integradas nas plataformas de gestão como o eProdutor, são soluções inovadoras que transformam esse processo, tornando-o mais preciso, eficiente e menos estressante para as aves.

Com a automação da pesagem, o produtor não só economiza tempo e trabalho, como também ganha em precisão e controle dos resultados, garantindo lotes mais uniformes, uma gestão mais eficiente e, no final, melhores resultados financeiros. Implementar essas inovações é um passo crucial para quem deseja se destacar na produção de frangos de corte.

 

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Como balanças automáticas na Avicultura de Corte ajudam no manejo para obter melhores resultados.

A importância do monitoramento do peso das aves está diretamente relacionada ao desempenho da granja, evitando perder o momento certo do ciclo de produção. Os métodos convencionais aplicados atualmente não acompanharam a evolução tecnológica, e a falta de tal transição contraria as propostas de bem-estar animal que vêm sendo amplamente discutidas a partir da conscientização das necessidades de governança ambiental, social e corporativa (ESG).

O processo mais comum de pesagem ocorre sistematicamente ao longo dos aniversários de sete dias do lote. O método, que utiliza uma balança do tipo manual, consiste em reduzir a intensidade da luminosidade para diminuir a movimentação das aves e selecionar, no mínimo, 1% do total das aves do lote, obtendo uma boa amostragem de peso.

Feita a seleção, é recomendado utilizar uma caixa ou um saco para acomodar as aves e realizar a pesagem dos frangos. Os resultados devem ser preenchidos na ficha de informe ao frigorífico. É importante verificar a calibração da balança, pois erros no processo de medição podem direcionar o produtor e a indústria a conclusões equivocadas sobre o desempenho do lote.

Balança de frango
Método de pesagem de aves tradicional com sistemas obsoletos. Animal sob condições de estresse.

Este método amplamente difundido pelos avicultores, apesar de simples, acaba sendo extremamente trabalhoso e ineficiente. Inclusive, veterinários e especialistas do negócio já se pronunciaram negativamente quanto ao processo, pois gera desconforto, angústia, medo, estresse e doenças nas aves, sem falar nos riscos na carcaça que contaminam os lotes e custam muito tempo dos granjeiros em um manejo desconfortante.

A tecnologia ajuda a evitar os impactos negativos do método convencional, controlando de forma automatizada o peso do frango sem desgastes.

Balança inteligente E-Aware. Pesagem automática do frango sem interferência na condição do animal.
Balança inteligente E-Aware. Pesagem automática do frango sem interferência na condição do animal.

Durante a pesagem automática, os frangos não param de apresentar seu comportamento natural. Além de controlar o peso dos animais de forma contínua, essa pesagem pode gerar dados estatísticos mais ricos sobre o peso e a característica de desenvolvimento do lote.

O custo da pesagem automática de frangos é facilmente superado pelos benefícios do método, como um número mais significativo de pesagens, sem esforço humano e trauma para as aves. Soluções baseadas na Internet das Coisas (IoT) podem transmitir rapidamente informações eletrônicas ao frigorífico, reforçando o suporte técnico sobre o andamento do lote.

A pesagem automatizada das aves permite uma gestão mais apurada sobre o consumo de ração, além de não interferir na qualidade de vida dos animais. A tendência é o mercado ficar cada vez mais exigente em relação aos cuidados nos processos produtivos de proteína animal. Quem estiver preparado, terá uma boa vantagem competitiva, bem como melhores dados para tomadas de decisões inteligentes.

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