O consumo de água está diretamente relacionado a qualidade da produção de aves. Sendo que esta constitui cerca de 60 – 70% do peso de um pinto. A perda de 10% do peso por desidratação causará queda no desenvolvimento da ave, a perda de 20% da água corporal, pode levar à morte.
O fornecimento de água limpa e fresca, com a vazão adequada, é de grande importância para a boa produção de frangos. Na não ocorrência da ingestão correta de água, o consumo de ração diminuirá e o desempenho dos frangos ficará comprometido, o que significa perda para o criador.
O controle da temperatura da água nos bebedouros é fundamental, devendo ser mantida dentro das faixas recomendadas para cada lote (normalmente em torno de 20°C). Em qualquer fase do lote é importante que a água seja abundante, limpa, fresca, com boa qualidade e livre de micro-organismos patogênicos. É importante realizar exames microbiológico e mineral periodicamente na água que é fornecida para as aves, assim como a limpeza frequente dos sistemas de armazenamento de água (caixas da água e dutos condutores).
Atualmente são utilizados diferentes tipos de sistemas de bebedouros nos aviários tais como, os sistemas abertos e os sistemas fechados e suas respectivas variações. Ambos os conceitos requerem atenção do produtor para realizar o manejo adequado do fornecimento de água.
Os bebedouros de sistema aberto (pendulares), apresentam um custo normalmente inferior aos de sistema fechado, entretanto além de gerar problemas na qualidade da cama e aumento no desperdício, também são mais difíceis para manter a pureza da água, pois as aves acabam introduzindo agentes contaminantes. Para contornar este problema é necessário aumentar a mão-de-obra, mas nem sempre é possível e também aumenta as chances de falha humana.
Os bebedouros de sistema fechado (nipples), já permitem uma automação para o manejo da água e assim permitindo um melhor controle da qualidade da água fornecida. A possibilidade de contaminação da água com o sistema fechado assim como o desperdício de água é menor em relação ao caso dos sistemas abertos. Entretanto, é essencial realizar o monitoramento regular e os testes de vazão para verificar se todos os seus componentes estão funcionando adequadamente.
A água é um fator tão importante no processo de produção de frangos que justifica toda a atenção necessária. O monitoramento do consumo é uma excelente maneira de avaliar também o consumo de ração, logo que os dois estão correlacionados. Este consumo deve ser avaliado diariamente, preferencialmente no mesmo horário ou em todos os momentos que for possível realizar o registro, para assim permitir determinar com maior precisão as tendências gerais de desempenho e o grau de bem-estar das aves. Na ocorrência de qualquer mudança anormal no consumo de água, esta deve ser examinada a fundo, pois podem estar ocorrendo vazamentos (aumentando o desperdício e a qualidade da cama), problemas sanitários ou mesmo com a ração. A queda no consumo de água é, com frequência, a primeira indicação de problemas no lote.
Algumas pesquisas e dados históricos do processo avícola, estimam que o consumo de água deve ser aproximadamente 1,6 a 2 vezes o consumo de ração por massa, mas deve variar conforme a temperatura do ambiente, qualidade da ração e a saúde das aves. Através do registro adequado fica mais fácil entender as condições do lote dentro de uma região específica.
Alguns estudos preveem um aumento do consumo de água em 6% para cada grau de aumento de temperatura, na faixa de 20-32°C; e um aumento no consumo de água em 5% para cada grau de aumento de temperatura, na faixa de 32-38°C. Através da medição da temperatura e consumo de água é possível entender melhor esta correlação.
Por último, mas não menos importante, o local de armazenamento de água deve ser estruturado adequadamente, para suprir a água necessária conforme a capacidade do aviário e para quando ocorrer condições de falhas no sistema principal. Para a prevenção contra condições de risco recomenda-se que o estoque de água seja equivalente a demanda máxima de água em um período de 48 horas.
O processo de manejo da produção de frangos é uma atividade complexa e requer atenção para cada detalhe. Informação rápida e clara pode auxiliar de forma significativa para o alcance da excelência na produção.
O eProdutor, em conjunto com os sensores E-Aware , oferece uma solução inovadora para o monitoramento completo do ambiente dos aviários. Esses sensores acompanham em tempo real dados cruciais como temperatura, sensação térmica, umidade e consumo de água, proporcionando um controle total das condições que afetam diretamente a produção. Através da coleta desses dados, o eProdutor oferece uma visualização detalhada e integrada, permitindo que o produtor tenha acesso a todas as informações necessárias para garantir o bem-estar das aves, melhorar o desempenho e otimizar a produção de forma precisa e eficiente.
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O processo de renovação da água nas linhas de distribuição e bebedouros no galpão avícola, também conhecido como flushing, é um manejo extremamente importante para o fornecimento de água fresca aos animais. Em linhas gerais, este procedimento tem como objetivo reduzir a temperatura da água fornecida às aves.
De acordo com especialistas na área, durante a primeira semana de manejo dos frangos de corte, é preciso dispensar atenção especial à temperatura da água, que tende a ser igual à temperatura ambiente, em torno de 30°C.
Quando elevada, essa temperatura influencia diretamente na diminuição do consumo de água pelas aves e, consequentemente, sua produtividade, afinal, melhores desempenhos são observados pelos produtores e pela agroindústria a partir do aumento do consumo de água, o qual ocorre com temperaturas mais baixas.
A resposta desencadeada pelo nervo lingual da ave inicia-se quando a temperatura da água está na faixa de 24ºC; em uma temperatura de 36 ºC, por exemplo, há uma atividade nervosa dez vezes maior. Essa percepção térmica da água pela ave pode fazer com que ela rejeite o líquido.
Portanto, é fundamental sempre disponibilizar água fresca a estes animais, impactando positivamente no bem-estar e, consequentemente, na produtividade avícola. O monitoramento das grandezas que participam dessa conjuntura são excelentes indicadores para uma gestão adequada deste insumo tão importante.
Confira os gráficos abaixo. Eles mostram um momento real da aplicação do flushing na avicultura. Nesse aviário, para um custo do aumento de fluxo de água na ordem de 10 vezes do consumo nominal, obteve-se uma diminuição da temperatura na ordem de 4°C, durante um período aproximado de 1h20.
É importante destacar que cada aviário possui suas particularidades, tais como orientação construtiva em relação à movimentação solar, condicionamento e fonte de água e distribuição de sistemas de aquecimento, entre outras características. Somando-se a essas particularidades, ainda existem as variações condicionadas às estações do ano e localidade, gerando uma dinâmica diferenciada para cada momento do lote.
Agora que você entendeu um pouco mais sobre flushing, baseado em quais informações esse processo é realizado em seu aviário? Caso ainda não o realize da forma correta, calma, nós podemos te ajudar.
Para otimizar os processos de produção avícola, como o flushing, a E-Aware conta com uma linha de sensoriamento com tecnologia de última geração. Com a E-Wise, toda a informação é disponibilizada em tempo real tanto para o produtor rural quanto para a agroindústria.
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Introdução: Os produtores rurais estão cada vez mais adotando tecnologias de sensoriamento remoto para monitorar e otimizar sua produção agrícola em tempo real. Graças aos sensores inteligentes conectados à nuvem, é possível acessar informações relevantes e aprimorar diversos processos de manejo. Neste artigo, exploramos 5 funcionalidades-chave da tecnologia de sensoriamento remoto para o agronegócio.
Monitoramento em tempo real dos processos produtivos
A tecnologia de sensoriamento remoto permite aos agricultores acompanhar todos os processos produtivos em tempo real, através de dispositivos móveis que recebem informações dos sensores. Com isso, os produtores podem gerenciar suas operações de forma mais eficiente e prática.
Alertas para correção de desvios ou desperdícios em andamento
O sensoriamento remoto também auxilia no diagnóstico antecipado de possíveis problemas na produção, evitando desvios ou desperdícios em andamento. As correções são realizadas em tempo real, melhorando os resultados finais e a eficiência das operações.
Medição de variáveis importantes e suas interações
A ferramenta de sensoriamento remoto permite o monitoramento de variáveis importantes, como temperatura, umidade relativa do ar, luminosidade, velocidade do vento e níveis de gases tóxicos, como amônia e dióxido de carbono (CO2). No caso de aviários, isso contribui para a redução de perdas e aumento da produtividade nas granjas.
Automação dos processos nas granjas
Um dos principais benefícios do sensoriamento remoto é a possibilidade de mapear todo os processos nas granjas de avicultura de corte. A tecnologia otimiza a produção, agiliza os processos e fornece análises preditivas, permitindo uma avaliação completa em tempo real e buscando maximizar a produtividade e a eficiência. O sensoriamento é benéfico tanto para o Produtor Rural, como para a Agroindústria através de integrações.
Integração das informações com a plataforma eProdutor
O sensoriamento remoto permite reunir todas as informações importantes em um único sistema, facilitando o entendimento dos processos e auxiliando na tomada de decisões. A plataforma eProdutor atende a essa necessidade, proporcionando aos produtores e gestores agilidade e praticidade no gerenciamento das informações coletadas pelo sensoriamento remoto.
A plataforma eProdutor permite a integração dos dados obtidos por meio do sensoriamento remoto, oferecendo uma solução completa e eficiente para a gestão da propriedade rural. Além disso, a eProdutor fornece análises detalhadas e insights valiosos para otimizar a produção e reduzir custos.
Conclusão:
A combinação da tecnologia de sensoriamento remoto com a plataforma eProdutor é uma solução valiosa para auxiliar na gestão de propriedades rurais. Entre em contato com um de nossos especialistas para esclarecer suas dúvidas e descobrir como essa tecnologia integrada pode melhorar a administração de suas operações agrícolas. Nossa equipe está pronta para atendê-lo da melhor forma possível.
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