Introdução

A sensação térmica em frangos de corte é um dos fatores cruciais para garantir o bem-estar e a produtividade das aves. Na avicultura de corte, o controle da ambiência dentro dos aviários é vital, e esse controle vai muito além da simples medição da temperatura do ar. Sensores sem fio, integrados a plataformas online, como o módulo zootécnico do eProdutor, oferecem uma solução eficaz para monitorar em tempo real a sensação térmica e outros indicadores ambientais que influenciam diretamente a performance dos frangos.

A seguir, analisaremos como os dados de dois gráficos, gerados a partir do lote alojado em 20/08/2024, ilustram a importância do controle da sensação térmica. Esses gráficos representam informações detalhadas sobre as variáveis ambientais e suas influências ao longo do dia.

Sensação Térmica: O Conceito

A sensação térmica é a temperatura percebida, influenciada por uma combinação de variáveis ambientais, como temperatura do ar, umidade, velocidade do vento e radiação. No caso de frangos de corte, essa percepção é crítica para manter sua saúde e garantir o máximo de produtividade. Quando expostas a condições de calor excessivo ou frio extremo, as aves podem sofrer de estresse térmico, resultando em:

• Redução no consumo de ração e água.
• Comprometimento do ganho de peso.
• Aumento da mortalidade em casos graves.

Como Funcionam os Sensores

O IoT E Wise é uma solução de fusão de sensores, projetada especificamente para capturar e processar, em tempo real, uma série de variáveis ambientais, incluindo a sensação térmica. Utilizando sensores sem fio, essa tecnologia permite que os produtores avícolas monitorem as condições de seus aviários de forma contínua e automática. Os dados são enviados para uma plataforma online, como o eProdutor, onde são analisados para tomada de decisão rápida e eficiente.

Análise dos Gráficos de Sensação Térmica

Vamos interpretar os gráficos fornecidos, que monitoram o ambiente de um lote Cobb male misto entre os dias 20/08/2024 e 07/09/2024.

O primeiro gráfico mostra uma visão geral de diferentes variáveis ao longo de quatro períodos do dia: madrugada (00:00 – 05:59), manhã (06:00 – 11:59), tarde (12:00 – 17:59) e noite (18:00 – 23:59). A variável de sensação térmica está destacada em uma barra que varia conforme o percentual de tempo em que as condições se mantiveram dentro da faixa ideal.

•Madrugada: A sensação térmica foi mantida dentro da faixa ideal por 43% do tempo, o que indica um nível aceitável, mas não perfeito. A temperatura durante a madrugada, em geral, foi ligeiramente baixa, como pode ser observado na barra de temperatura em torno de 47%.

•Manhã: Durante a manhã, o percentual de tempo em que a sensação térmica se manteve ideal aumentou para 46%, apesar da luminosidade e a velocidade do vento estarem abaixo do ideal.

•Tarde: Na parte da tarde, o valor subiu para 57%, o que sugere que, apesar de a luminosidade e outros fatores estarem em níveis menos favoráveis, o controle de temperatura e ventilação melhorou.

•Noite: À noite, o percentual caiu para 47%, demonstrando que o controle das condições ambientais nesse período poderia ser otimizado. Isso reflete a necessidade de ajustes finos, especialmente em períodos de menor atividade, como a madrugada e a noite, para manter a sensação térmica dentro dos níveis desejados.

O segundo gráfico mostra uma comparação da média de sensação térmica medida pelos sensores, em diferentes áreas do aviário (frente, meio e fundo), com os valores de referência considerados ideais. Podemos observar que, ao longo do período analisado, as variações diárias de sensação térmica foram significativas, oscilando entre picos de calor durante o dia e quedas mais acentuadas durante a madrugada e noite.

•Oscilações Diárias: A variação entre os valores mínimos e máximos de sensação térmica é evidente, com picos próximos a 35°C durante o dia e quedas para cerca de 20°C à noite. Isso ressalta a importância de um controle mais fino da ventilação e da umidade, especialmente durante os momentos de maior variação.

•Porcentagem na Faixa Ideal: De acordo com o gráfico, apenas 48% do tempo as condições de sensação térmica estiveram dentro da faixa ideal. Esse número é preocupante, pois sugere que, durante mais da metade do tempo, as aves estiveram expostas a condições subótimas, o que pode ter impactos negativos na sua saúde e desenvolvimento.

O Impacto do Controle da Sensação Térmica na Produção

Controlar adequadamente a sensação térmica traz diversos benefícios para os frangos de corte, tais como:

• Melhoria no Consumo de Alimento e Água: Quando as aves estão confortáveis, seu consumo de ração e água aumenta, o que contribui diretamente para o ganho de peso, um fator chave na avicultura de corte.
• Redução do Estresse Térmico: Um ambiente com condições controladas evita que as aves gastem energia tentando regular sua temperatura corporal, o que resultaria em menor crescimento e, em casos extremos, mortalidade.
• Maximização da Conversão Alimentar: Ao evitar oscilações extremas de temperatura e sensação térmica, os frangos utilizam melhor os nutrientes da ração, maximizando a conversão alimentar, que é um dos indicadores mais importantes na avicultura.

Tecnologia e Produtividade: O Papel do eProdutor

A utilização do eProdutor como plataforma de gestão zootécnica permite aos avicultores obter uma visão abrangente sobre o ambiente dos seus lotes, como ilustrado pelos gráficos. Além de monitorar a sensação térmica, a plataforma coleta dados sobre outras variáveis ambientais, como:

• Temperatura do ar
• Umidade
• Velocidade do vento
• Luminosidade

Esses dados, combinados com informações sobre o peso das aves e o desempenho de equipamentos, ajudam a identificar padrões que afetam a produtividade. A análise contínua, como a oferecida pelo eProdutor, auxilia na correção de problemas recorrentes e na tomada de decisões baseadas em dados, em vez de intuição, algo essencial para quem deseja otimizar seus resultados.

Benefícios dos Sensores Sem Fio

A tecnologia IoT utilizada nos sensores sem fio E Wise traz vantagens como:

• Fácil Instalação: Não é necessário interromper o funcionamento dos aviários para instalar o sistema.
• Monitoramento em Tempo Real: Os dados são atualizados constantemente, permitindo que o produtor tome decisões rápidas.
• Controle à Distância: Através da plataforma online, os avicultores podem monitorar as condições ambientais mesmo quando estão fora da propriedade, algo especialmente útil para grandes operações ou produtores com múltiplas granjas.

Conclusão

O monitoramento da sensação térmica em aviários de frangos de corte é uma prática indispensável para garantir o bem-estar animal e a eficiência produtiva. O uso de sensores sem fio, integrados a uma plataforma de gestão como o eProdutor, oferece uma solução moderna e eficiente para acompanhar, em tempo real, as variáveis ambientais que impactam a sensação térmica. Como vimos nos gráficos analisados, manter a sensação térmica dentro de uma faixa ideal exige ajustes constantes, mas é um esforço necessário para maximizar a produtividade e evitar prejuízos.

Com o avanço da tecnologia e o uso de sistemas IoT, como o E Wise, o monitoramento tornou-se mais acessível e preciso. Isso permite aos produtores ajustar seu manejo com base em dados, melhorando o bem-estar das aves e a rentabilidade do negócio.

Se quiser saber mais sobre o eProdutor e entender como o módulo zootécnico para avicultura facilita a gestão tanto de dados de campo como de dados financeiros, solicite o contato de um especialista que irá mostrar todas as oportunidades de monitoramento disponíveis e quais indicadores podem ser monitorados em tempo real.

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Veja o video a seguir para entender melhor como funciona a tecnologia E-Wise